Vosges Matin organise l’opération "Vos Restos Préférés des Vosges".

Cet événement a vocation à mettre à l’honneur les femmes et les hommes qui font la diversité de la gastronomie vosgienne. Du bassin de Neufchâteau au Hautes-Vosges, les Vosges sont riches d’une grande diversité de restaurants, proposant une cuisine de qualité et savoureuse, qui mérite d’être reconnue.

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Cinq catégories :

• Gastronomie : cuisine recherchée tout en possédant une cave de grandes références / Cadre agréable disposant d’une identité spécifique / Qualité des plats, produits et service 

• Bistronomie : cuisine raffinée et inventive de type gastronomique mais servie dans un restaurant simple, bistrot, café ou brasserie, ambiance détendue et chaleureuse

• Auberge & Terroirs : mise en avant des produits locaux, signature d'un territoire géographique, recettes typiques de la région

• Cuisine concept : cuisine du monde ou Street Food

• Pizzeria : proposant une carte variée de pizzas

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Tous les vosgiens sont invités à tester les restaurants sélectionnés participant à cette opération pour qu’ils puissent ensuite voter pour leurs restos préférés sur le site de Vosges Matin.

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Les établissements qui ont recueilli le plus de votes ont été mis à l’honneur dans le journal et récompensés le 1er octobre 2024 lors d’une soirée festive à Epinal. Un événement grand public auquel tout gourmand était convié !

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Les candidatures sont ouvertes !